Sancocho de Gallina

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El sancocho de gallina en lena. tiene gran importancia en la cultura Valluna,  siendo el plato predilecto de las reuniones familiares. Se prepara con , plátano verde, yuca, , cilantro,, mazorca de maíz tierno, entre otros ingredientes. Se acompaña con arroz blanco y opcionalmente ensalada.

el PIQUETEADERO MONACO se a preocupado en elaorar el tradicional sancocho valluno en fogon de lena, permitiendo asi ser uno de los platos preferidos de nuestra clientela.